Programa Provisión de Servicios de Salud “Nutrición y Desarrollo Infantil”
País | Costa Rica |
Inicio | 31.12.1969 |
Clasificación | Alimentación escolar, Ayuda Alimentaria, Extensión e información en nutrición, Salud nutricional |
Dimensión SAN | Utilización |
Sitio web | http://www.mep.go.cro.cr |
Objetivos | Objetivo general Contribuir a mejorar o mantener las condiciones de crecimiento y desarrollo de niños y niñas de 0 a 13 años clientes del Programa, que viven en condiciones de pobreza, de malnutrición y con vulnerabilidad social o de salud; mediante los servicios de nutrición preventiva, atención y protección infantil, y promoción del crecimiento y desarrollo. Objetivos específicos
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Componentes y/o productos | Comidas servidas En el servicio de comidas servidas se ofrecen alimentos preparados con buenas prácticas de manipulación y de alto valor nutritivo a niños(as) de seis meses a trece años, madres gestantes o en período de lactancia. Entre los requerimientos calóricos se incluye la cantidad de leche requerida por el beneficiario dependiendo del tiempo que permanece en el establecimiento y la frecuencia con que se brinda los alimentos depende de la estrategia que se esté utilizando. El beneficiario recibe el servicio diariamente durante 12 meses del año.
Comidas Servidas Extramuros Es un servicio que se brinda una vez al mes durante todo el año, en zonas rurales dispersas o fronterizas, que se caracterizan además por el difícil acceso a ellas y se atiende a personas menores de 13 años, a sus padres o encargados, cada vez que participe en las actividades educativas de promoción del crecimiento y desarrollo, un almuerzo o merienda que cubra 30% del requerimiento calórico diario. El beneficiario recibe el servicio una vez al mes durante 12 meses del año. Actividades educativas dirigidas a grupos de padres o encargados y niños-niñas, incluyen un almuerzo o merienda, los cuales son preparados en el establecimiento y luego se trasladan al lugar donde se desarrollan las actividades educativas. Servicio de Distribución de Leche Entera en Polvo
Distribución de Alimentos a Familias (DAF) Consiste en la entrega mensual de alimentos a familias:
Servicios de Atención y Protección Infantil En los establecimientos Centros de Educación y Nutrición (CEN) o Centros Infantiles de Atención Integral (CINAI) se ofrecen servicios de atención y protección infantil en horarios parciales o totales, según sea la necesidad de las familias. Estos servicios incluyen: alimentación complementaria, vigilancia del crecimiento y desarrollo y acciones en educación inicial a niños(as) de 3 meses a menos 7 años acciones y de apoyo escolar a los de 7 años a menos de 13. En el desarrollo de las acciones educativas se utilizan metodologías participativas las cuales estimulan el trabajo de los niños(as) en áreas específicas o rincones. Estas áreas son ciencias, dramatización, artes plásticas y biblioteca, entre otras y deben ser ricas en materiales, que reten el aprendizaje y el desarrollo del niño(a). El beneficiario se selecciona para recibir un servicio diario de educación inicial o apoyo escolar, así como acciones de promoción del crecimiento y desarrollo, además de la alimentación en dos o tres periodos según sea la permanencia de niño en el servicio. Compra de Alimentos Se destinan recursos para la compra de alimentos por parte de la Institución por la suma de 30.000.000 colones (USD$54.568), este monto se ejecuta a través de una Orden de Compra a nivel institucional que permite asumir la compra de alimentos de establecimientos. Equipamiento Los establecimientos en que su equipo esta en mal estado por motivo de su antigüedad o que no cuenta con artículos por ampliación de aulas que permitan ampliar coberturas y brindar a los niños y niñas los servicios de Nutrición Preventiva y Atención y Protección Infantil, para lo que se requiere de Equipo y materiales para la preparación y conservación de alimentos así como equipar las áreas específicas de los grupos de bebés, preescolares y escolares. |
Población objetivo | Niños y niñas de 0 a 13 años clientes del Programa, que viven en condiciones de pobreza, de malnutrición y vulnerabilidad social o de salud. Mujeres en período de gestación o lactancia en condición de pobreza, vulnerabilidad social o de salud. Beneficiarios del Servicio de Comidas Servidas: Niños y niñas menores de cinco años que presentan estado nutricional normal bajo, en riesgo de desnutrición o desnutrición, según cualquiera de los indicadores peso para edad (P/E) o peso para talla (P/T).
Beneficiarios de Distribución de Leche Íntegra en Polvo:
Beneficiarios de Distribución de Alimentos a Familias (DAF):
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Alcance | Nacional |
Cobertura geográfica | Urbano |
Organismo responsable | |
Organismo ejecutor | Dirección Nacional de Centros de Educación y Nutrición y de Centros Infantiles de Atención Integral |
Marco normativo | Ley 5412, Ley Orgánica del Ministerio de Salud del 8/11/1973 |
Fuentes de financiamiento | Fondo de Desarrollo Social y Asignaciones Familiares |
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