Estrategia para la promoción y mejoramiento de la seguridad alimentaria y nutricional (SAN) en el nivel local

Información general

Promover la Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) en el nivel local a través del trabajo de los Consejos Cantonales del SAN en los municipios de Costa Rica. Los COSAN elaboran un Plan de Acción en SAN compatible con la Política Nacional de Alimentación y Nutrición e integrado al Plan Cantonal de Desarrollo el cual promueve y ejecuta acciones en los cuatros determinantes del SAN.


País Costa Rica
Tipo Estrategia
Clasificación Salud y nutrición
Documento https://www.ministeriodesalud.go.cr/gestores_en_salud/sepan/cosan.pdf
Sitio web http://www.ministeriodesalud.go.cr
Institución responsable

Ministerio de Salud

Instituciones vinculadas

Consejos Cantonales de Coordinación Institucional (CCCI)

Unión Nacional de Gobiernos Locales (UNGL)

Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG)

Instituto de Desarrollo Rural (IDA)

Consejo Nacional de Producción (CNP)

Ministerio de Obras Públicas y Transportes (MOPT)

Ministerio de Economía, Industria y Comercio (MEIC)

Instituto Mixto de Ayuda Social (IMAS)

Ministerio de Educación Pública (MEP)

Objetivos

1. Disponibilidad. 

2. Consumo.

3. Acceso. 

4. Aprovechamiento Biológico.