Estrategia Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional

Información general

La ENSAN es la Estrategia de Implementación de la Política de Seguridad Alimentaria y Nutricional de Largo Plazo (PSAN). La Estrategia Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional responde a la problemática SAN y sus desafíos de la siguiente forma:

  • Establece un concepto oficial de Seguridad Alimentaria y Nutricional que coloca el desarrollo del ser humano como la finalidad central de toda iniciativa SAN.
  • Redefine la población meta y establece un nuevo sistema de clasificación de grupos vulnerables basado en el nivel de riesgo alimentario.
  • Establece principios fundamentales que deben regular toda actuación pública, procurando la restauración moral y ética, recuperando el orgullo e identidad nacional, la eficiencia en los recursos, la sostenibilidad de los procesos, la vigilancia social y rendición de cuentas, entre otros.
  • Establece el desarrollo humano integral con enfoque de familia como eje transversal de toda la Estrategia.
  • Estructura el marco organizacional para la gestión SAN a nivel político, normativo, operativo y de concertación, coordinación y planificación.
  • Fortalece los mecanismos de coordinación, planificación, ejecución y operatividad para el desarrollo regional y local.
  • Establece un nuevo modelo de intervención de largo plazo para la SAN.
  • Identifica los principales desafíos en términos de atención gubernamental, según estratos sociales en crisis alimentaria: disponibilidad, acceso, uso, consumo y estabilidad en los alimentos y establece líneas de acción y medidas a tomar en el inmediato, corto, mediano y largo plazo.
  • Crea indicadores de avance aplicables a toda acción derivada de la ENSAN, que servirán para orientar y valorar la eficiencia en el sistema de seguimiento, monitoreo y evaluación para la ENSAN.
  • Relaciona las medidas con los lineamientos estratégicos y los indicadores de avance del Plan de Nación lo que permitirá medir los impactos de la ENSAN en el logro de las metas y objetivos nacionales.
  • Implementa su accionar bajo un enfoque sistémico, crea varios sistemas de intervención, con mecanismos y enfoque sectorial estratégico. 

País Honduras
Tipo Estrategia
Clasificación Condiciones de producción, Producción, Post-producción, Ingresos, Ayuda alimentaria, Comercio interno, Condiciones sanitarias, Salud y nutrición, Emergencias y recursos naturales
Fecha 2009 - 2021
Documento http://www.sdp.gob.hn/sitio/descargas/.../ENSAN%20Noviembre%202010.pdf
Sitio web http://www.sdp.gob.hn
Institución responsable

Secretaria de Estado del Despacho Presidencial (SDP)

Instituciones vinculadas

Unidad Técnica de Seguridad Alimentaria y Nutricional (UTSAN)

Objetivos

Objetivo transversal 1

Garantizar a la población la oportunidad de llevar una vida digna promoviendo el desarrollo humano equitativo e integral de manera sostenible en un entorno de equidad, paz y justicia.

Línea de acción

Desarrollo humano con enfoque de familia

Medidas

  • Incorporar el componente de ética y valores morales a toda acción SAN.
  • Crear una campaña masiva de recuperación de la identidad y orgullo nacional.
  • Incorporar órganos de vigilancia social a toda actividad SAN como mecanismo de generación de transparencia y corresponsabilidad ciudadana.
  • Incorporar la sostenibilidad económica, social y ambiental como requisito fundamental de toda acción SAN.
  • Incorporar a los planes de estudio del sistema formal de educación primaria y media un componente sobre la violencia en la familia, el ciclo de la violencia, las características y síntomas de abuso físico, psicológico y sexual, los derechos que la Ley les otorga y las instituciones públicas y privadas de apoyo a los que puede recurrir la población.
  • Crear campañas nacionales de concientización como mecanismo de inserción social de todos los miembros de la comunidad, en especial, a los grupos más vulnerables.
  • Crear una red nacional de centros de rehabilitación y atención integral de familias víctimas de violencia y que capacite sobre la solución pacífica de conflictos como requisito fundamental para la erradicación de la violencia

Objetivo transversal 2

Modernizar el marco legislativo de SAN de manera que se promueva el cumplimiento y armonización de los acuerdos regionales e internacionales y las políticas de Estado SAN junto con las políticas y Leyes complementarias, planificando la utilización de los recursos de dentro de los marcos institucionales existentes bajo un sistema de monitoreo, seguimiento y evaluación de la ENSAN que promueva las capacidades para el desarrollo planificado y la auditoria social.

Línea de acción

Reformar el marco institucional para modernizar la gestión en seguridad alimentaria y nutricional.

Medidas

  • Reformar el marco legislativo a nivel político-normativo.
  • Fortalecimiento de las capacidades de consulta y concertación.
  • Fortalecimiento de las capacidades técnicas de planificación y coordinación nacional.
  • Fortalecer la armonización de instrumentos jurídicos.
  • Fortalecimiento de los mecanismos de planificación, ejecución y operatividad regional y local.

Objetivos generales

  • Garantizar un acceso alimentario equitativo para toda la población, en particular para los grupos más vulnerables, mediante acciones de transferencias condicionadas que sean acompañadas de acciones de mediano y largo plazo dirigidas crear igualdad de oportunidades para la generación de ingreso y mejora a la infraestructura que permitan su inserción gradual y sostenible en la economía.
  • Mejorar el consumo de alimentos en cantidad y calidad, lo mismo que su utilización biológica en la población hondureña, especialmente en los grupos más vulnerables.
  • Garantizar a la población el acceso a alimentos adecuados en todo momento, mitigando los riesgos que suponen las crisis repentinas derivadas de desastres naturales, el cambio climático y/o eventos de crisis económica o política.

Población objetivo

La población hondureña en general con énfasis en los grupos más vulnerables.