Plan Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional 2015-2021

Información general

El Plan Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional 2015-202 es el resultado de un trabajo participativo público-privado desarrollado en cumplimiento del Decreto Supremo N° 102-2012-PCM de fecha 12 de octubre de 2012, que declaró de interés nacional y de necesidad pública la seguridad alimentaria y nutricional de la población nacional y creó la Comisión Multisectorial de Seguridad Alimentaria y Nutricional, de naturaleza permanente, adscrita al Ministerio de Agricultura, ahora Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI), con la finalidad de coordinar los esfuerzos de las instituciones públicas y privadas, nacionales y extranjeras, y representantes de la sociedad civil, orientados a la consecución de la Seguridad Alimentaria y Nutricional Nacional.

El Plan Nacional de Seguridad Alimentariay Nutricional 2015-2021, aprobado mediante Decreto Supremo N° 008-2015-MINAGRI, se sostiene en la visión y los objetivos planteados en la Estrategia Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional 2013 - 2021 (ENSAN 2013-2021). Asimismo, contiene las estrategias y líneas de acción que guían la intervención del Estado con el propósito de garantizar la seguridad alimentaria y nutricional de la población peruana hacia el año 2021 a través de la implementación de un conjunto de acciones en el marco de las cinco dimensiones de la seguridad alimentaria y nutricional: disponibilidad, acceso, utilización, estabilidad e institucionalidad.

País Perú
Tipo Plan
Clasificación Condiciones de producción, Producción, Post-producción, Ingresos, Ayuda alimentaria, Emergencias y recursos naturales, Condiciones sanitarias, Salud y nutrición
Fecha 2015 - 2021
Documento http://www.minagri.gob.pe/.../plan-acional-seguridad-2015-2021.pdf
Sitio web http://www.minagri.gob.pe/...
Institución responsable

Comisión Multisectorial de Seguridad Alimentaria y Nutricional (CMSAN)

Instituciones vinculadas

Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI)

Ministerio del Ambiente (MINAM)

Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR)

Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (MIDIS)

Ministerio de Educación (MINEDU)

Ministerio de la Mujer y Poblaciones Vulnerables (MIMP)

Ministerio de la Producción (PRODUCE)

Ministerio de Relaciones Exteriores (RREE)

Ministerio de Salud (MINSA)

Red de Municipalidades Rurales del Perú (REMURPE)

Convención Nacional del Agro Peruano (CONVEAGRO)

Asociación Nacional de Empresas Pesqueras Artesanales del Perú (ANEPAP)

Objetivos

Objetivo general

Garantizar que la población logre satisfacer, en todo momento, sus requerimientos nutricionales.

Objetivos específicos

  1. Garantizar la disponibilidad en cantidades suficientes de alimentos de origen agropecuario e hidrobiológico, inocuos y nutritivos, con un nivel de producción adecuado.
  2. Asegurar el acceso a alimentos inocuos y nutritivos para toda la población, preferentemente la más vulnerable.
  3. Asegurar el consumo adecuado de alimentos inocuos y nutritivos respetando los hábitos alimenticios y la interculturalidad de cada departamento.
  4. Garantizar medidas de adaptación a manifestaciones del cambio climático y prevención y contingencias frente a eventos como plagas y enfermedades, factores de mercado, situaciones de conflicto y otros que pudieran generar crisis de inseguridad alimentaria.
  5. Implementar un marco institucional y programático sobre seguridad alimentaria y nutricional en los tres niveles de gobierno.

Estartegias y líneas de acción

  • Promover y generar economías de escala en la producción de alimentos con énfasis en la agricultura familiar y en la pesca artesanal.
  1. Facilitar el acceso a créditos y seguros para productores agrarios y pescadores artesanales de consumo humano directo.
  2. Diseñar e implementar un programa de mejora y fortalecimiento de la agricultura familiar y la pesca artesanal de consumo humano directo.
  3. Modernizar los sistemas de información agraria y de pesca artesanal de consumo humano directo.
  4. Fortalecer y promover la asociatividad de pequeños productores agropecuarios y de pesca artesanal.
  • Diseñar e implementar políticas de investigación, innovación y transferencia científico/tecnológica orientadas al incremento de la productividad y calidad de los alimentos.
  1. Actualizar y ampliar la investigación respecto de alimentos de origen agropecuario y pesquero, así como de su calidad nutritiva, con la finalidad de producir inventarios y catálogos.
  2. Establecer una política de investigación y transferencia tecnológica en función de la demanda de los productores.
  3. Revalorar tecnologías tradicionales y buenas prácticas (en producción agropecuaria y de pesca artesanal) promoviendo su difusión, expansión y aplicación.
  • Promover el empleo de prácticas de conservación y uso sostenible de los recursos naturales (agua, suelo, biomasa pesquera y biodiversidad).
  1. Implementar un programa de reducción de degradación de suelos.
  2. Implementación de un programa gestión de recursos hídricos a nivel nacional.
  • Aumentar y diversificar la oferta de alimentos de origen agrario y pesquero.
  1. Promover mecanismos para la reducción de pérdidas postcosecha y merma en la cadena de valor de productos agropecuarios e hidrobiológicos.
  2. Mejorar la normatividad y regulación de la producción pesquera para consumo humano directo y supervisar su cumplimiento.
  3. Mejorar la infraestructura de desembarque a nivel nacional.
  4. Impulsar el desarrollo de pesquerías no tradicionales y en altamar, así como la actividad acuícola.
  • Garantizar el acceso a los recursos para el desarrollo de actividades productivas.
  1. Diseñar e implementar un programanacional de titulación de tierras.
  2. Garantizar el acceso a los recursoshídricos y bosques para la producción de alimentos.
  • Promover la comercialización y consumo de alimentos locales y regionales.
  1. Implementar un programa de desarrollo de mercados locales.
  2. Desarrollar campañas de promoción del consumo de alimentos inocuos y nutritivos de origen regional y local.
  • Fomentar, priorizando zonas rurales, la inversión en infraestructura vial, comercialización de alimentos y servicios básicos en los tres niveles de gobierno.
  1. Priorizar en zonas rurales la construcción de carreteras, caminos rurales, y puentes.
  2. Desarrollar infraestructura para comercialización de alimentos.
  3. Determinar cuotas de inversión en penetración de telecomunicaciones en áreas rurales por parte de operadores locales de telefonía.
  • Desarrollar programas con objetivos nutricionales articulados y enfocados en población vulnerable.
  1. Desarrollar programas focalizados en niños y niñas con problemas nutricionales y anemia, gestantes, lactantes, niños y niñas en la primera infancia, en edad escolar, personas con TBC y VIH y personas adultos mayores.
  • Incrementar los ingresos en los hogares vulnerables a la inseguridad alimentaria.
  1. Desarrollo de capacidades técnicoproductivas en zonas rurales y periurbanas posibilitando la empleabilidad y mejora de ingresos, preferentemente en mujeres y jóvenes.
  2. Desarrollo de cadenas productivas con pequeños agricultores posibilitando su inserción al mercado.
  3. Promoción de microempresas y fomento de emprendimiento en hogares vulnerables como alternativa al empleo dependiente.
  4. Articular compras de productos locales de los programas sociales con productores agrarios y pesqueros.
  • Asegurar servicios de agua segura y saneamiento integral: educación sanitaria, infraestructura y gestión.
  1. Promover la educación sanitaria para el uso adecuado de agua segura y saneamiento integral respetando la interculturalidad.
  2. Facilitar el acceso a infraestructura de servicios de agua segura y saneamiento a los distritos priorizados.
  3. Asegurar una adecuada gestión institucional de los servicios de agua y saneamiento.
  • Implementar políticas públicas de alimentación saludable que incluyan programas de educación alimentario-nutricional en escuelas, universidades, centros de trabajo y hogares.
  1. Diseñar e implementar programas de orientación y educación alimentaria nutricional que revalorice productos de la zona.
  2. Promover y difundir la lactancia materna a nivel nacional.
  • Fortalecer la provisión de servicios de salud en los tres niveles de gobierno priorizando zonas vulnerables con énfasis en atención a la malnutrición y de otras enfermedades conexas.
  1. Fortalecer capacidades del personal de salud para una atención de calidad.
  2. Implementar brigadas de atención en zonas vulnerables.
  3. Fortalecer el Programa de Agentes Comunitarios en Salud.
  4. Asegurar la provisión de equipamiento, personal e infraestructura en los servicios de salud.
  • Asegurar la calidad e inocuidad de los alimentos.
  1. Diseñar e implementar sistemas de control y fiscalización para la inocuidad de los alimentos en todos los niveles de gobierno (nacional, regional y local).
  2. Involucrar a los actores de la cadena alimentaria en la operación y procesos de inocuidad de alimentos.
  • Desarrollar un sistema de vigilancia del estado nutricional de la población.
  1. Monitorear el estado nutricional de la población por etapas de vida.
  • Fortalecer las capacidades institucionales de planeamiento, prevención y manejo de situaciones de crisis de inseguridad alimentaria a nivel nacional, regional y local.
  1. Dotar a los actores de la asistencia técnica necesaria para la planificación y prevención frente a situaciones de crisis.
  2. Sensibilizar a los actores a nivel nacional, regional y local sobre la necesidad de planificar y prevenir sobre manifestaciones del cambio climático, eventos como plagas y enfermedades y otros que afecten la seguridad alimentaria.
  3. Fortalecer conocimientos y medios (infraestructura, información, recursos, equipos y fondos deemergencia) para la prevención y reacción ante situaciones de crisis.
  4. Monitorear y evaluar el desarrollo de capacidades de la gestión del riesgo de inseguridad alimentaria a nivel nacional, regional y local.
  • Desarrollar un sistema de vigilancia ante crisis de seguridad alimentaria frente a manifestaciones del cambio climático y eventos como plagas y enfermedades, factores de mercado, situaciones de conflicto y otros que pudieran generar crisis de inseguridad alimentaria.
  1. Realizar investigación sobre los factores de riesgo a la inseguridad alimentaria.
  2. Diseñar e implementar el sistema de vigilancia basándose en la investigación de factores de riesgo (manifestaciones del cambio climático y eventos como plagas y enfermedades, entre otros) y capacidades implementadas.
  3. Establecer canales de comunicación bidireccional para la circulación de información.
  • Construir un sistema nacional de seguridad alimentaria y nutricional.
  1. Impulsar la conformación del Consejo Nacional y los Consejos Regionales y Locales sobre Seguridad Alimentaria y Nutricional.
  2. Instalar los Comités Técnicos Sectoriales de Seguridad Alimentaria y Nutricional para la implementación de la Estrategia Nacional de SeguridadAlimentaria y Nutricional, así como del Plan Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional, a nivel de cada sector, en el marco de sus competencias.
  3. Crear el Sistema Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional como sistema de articulación intersectorial e intergubernamental que contenga los roles, funciones y rectoría.
  • Gestionar mecanismos financieros para la implementación de la Estrategia Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (ENSAN).
  1. Gestionar recursos a través de la cooperación internacional, de la sociedad civil u otros orientados a la implementación de la ENSAN, de acuerdo a la normativa vigente.
  • Implementar un sistema de seguimiento y evaluación de la Estrategia Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional.
  1. Identificar y adoptar un sistema de seguimiento y evaluación multidimensional y multisectorial de la Estrategia de Seguridad Alimentaria y Nutricional.
  2. Elaborar informes anuales sobre el estado de la seguridad alimentaria y nutricional en el país. Dirigido al Congreso de la República, el Poder Ejecutivo y la opinión pública.
  • Difundir/socializar en los tres niveles de gobierno, sociedad civil, y sector privado la Estrategia Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (ENSAN) y el Plan Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional.
  1. Formulación de un plan anual de comunicación y difusión de la Estrategia Nacional deSeguridad Alimentaria y Nutricional.
  2. Desarrollo de capacidades en seguridad alimentaria y nutricional a nivel nacional, regional y local.
  3. Informar y sensibilizar a decisores de políticas y líderes de opinión.
Marco normativo

Decreto Supremo 008-2015-MINAGRI que aprueba el Plan Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional 2015-2021.

Población objetivo

Toda la población peruana.