Estrategia Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional 2013 - 2021

Información general

La Estrategia es el resultado de un trabajo participativo público-privado desarrollado en cumplimiento del Decreto Supremo N° 102-2012-PCM de fecha 12 de octubre de 2012, que declaró de interés nacional y necesidad pública la seguridad alimentaria y nutricional de la población nacional y creó la Comisión Multisectorial de Seguridad Alimentaria y Nutricional, de naturaleza permanente, adscrita al Ministeriode Agricultura, hoy Ministerio de Agricultura y Riego.

País Perú
Tipo Estrategia
Clasificación Condiciones de producción, Producción, Post-producción, Ingresos, Ayuda alimentaria, Condiciones sanitarias, Salud y nutrición, Emergencias y recursos naturales
Fecha 2013 - 2021
Documento http://www.minagri.gob.pe/portal/.../estrategia-nacional-2013-2021.pdf
Sitio web http://www.minagri.gob.pe/...
Institución responsable

Comisión Multisectorial de Seguridad Alimentaria y Nutricional (CMSAN)

Instituciones vinculadas

Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI)

Ministerio del Ambiente (MINAM)

Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR)

Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (MIDIS)

Ministerio de Educación (MINEDU)

Ministerio de la Mujer y Poblaciones Vulnerables (MIMP)

Ministerio de la Producción (PRODUCE)

Ministerio de Relaciones Exteriores (RREE)

Ministerio de Salud (MINSA)

Red de Municipalidades Rurales del Perú (REMURPE)

Convención Nacional del Agro Peruano (CONVEAGRO)

Asociación Nacional de Empresas Pesqueras Artesanales del Perú (ANEPAP)

Objetivos

Objetivo general

Garantizar que la población logre satisfacer, en todo momento, sus requerimientos nutricionales.

Objetivos específicos y estrategias

  • Garantizar la disponibilidad en cantidades suficientes de alimentos de origen agropecuario e hidrobiológico, inocuos y nutritivos con un nivel de producción adecuado.
  1. Promover y generar economías de escala en la producción de alimentos con énfasis en la agricultura familiar y en la pesca artesanal.
  2. Diseñar e implementar políticas de investigación, innovación y transferencia científica/tecnológica orientada al incremento de productividad y calidad de los alimentos.
  3. Promover el empleo de prácticas de conservación y uso sostenible de los recursos naturales (agua, suelo, biomasa pesquera y biodiversidad).
  4. Aumentar y diversificar la oferta de alimentos de origen agrario y pesquero.
  • Asegurar el acceso a alimentos inocuos y nutritivos para toda la población, preferentemente a la más vulnerable.
  1. Garantizar el acceso a los recursos para el desarrollo de actividades productivas.
  2. Promover la comercialización y consumo de alimentos locales y regionales.
  3. Fomentar la inversión en infraestructura vial, comercialización de alimentos, y servicios básicos en los tres niveles de gobierno priorizando zonas rurales.
  4. Desarrollar programas con objetivos nutricionales articulados y enfocados en población vulnerable.
  5. Incrementar los ingresos en los hogares vulnerables a la inseguridad alimentaria.
  • Asegurar el consumo adecuado de alimentos inocuos y nutritivos respetando los hábitos alimenticios y la interculturalidad de cada región.
  1. Asegurar servicios de agua segura y saneamiento integral: educación sanitaria, infraestructura y gestión.
  2. Implementar políticas públicas de alimentación saludable que incluyan programas de educación alimentaria y nutricional en escuelas, universidades, centros de trabajo y hogares.
  3. Fortalecer la provisión de servicios de salud en los tres niveles de gobierno priorizando zonas vulnerables con énfasis en atención a la malnutrición y de otras enfermedades conexas.
  4. Asegurar la calidad e inocuidad de los alimentos.
  5. Desarrollar un sistema de vigilancia del estado nutricional de la población.
  • Garantizar medidas de adaptación a manifestaciones del cambio climático y prevención y contingencias frente a eventos como plagas y enfermedades, factores de mercado, situaciones de conflicto y otros que pudieran generar crisis de inseguridad alimentaria.
  1. Fortalecer las capacidades institucionales de planeamiento, prevención y manejo de situaciones de crisis de inseguridad alimentaria a nivel nacional, regional y local.
  2. Desarrollar un sistema de vigilancia ante crisis de seguridad alimentaria frente a manifestaciones del cambio climático y eventos como plagas y enfermedades, factores de mercado, situaciones de conflicto y otros que pudieran generar crisis de inseguridad alimentaria.
  • Implementar un marco institucional y programático sobre seguridad alimentaria y nutricional en los tres niveles de gobierno.
  1. Construir un sistema nacional de seguridad alimentaria y nutricional.
  2. Gestionar mecanismos financieros para la implementación de la Estrategia Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (ENSAN).
  3. Implementar un sistema de seguimiento y evaluación de la Estrategia Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional.
  4. Difundir/socializar en los tres niveles de gobierno, sociedad civil, y sector privado la ENSAN y el Plan Nacional ENSAN.

Metas

  1. Reducción de la desnutrición crónica infantil en niños y niñas menores de cinco años de edad de 18,1% en el 2012 al 5% en el 2021.
  2. Reducción del índice de vulnerabilidad a la inseguridad alimentaria del 0,23 en el 2012 al 0,18 en el 2021.
  3. Reducción del porcentaje de hogares con déficit calórico del 28,3% en el 2012 al 25,8%-26,9% en el 2021.
Marco normativo

Decreto Supremo Nª 021-2013-MINAGRI que aprueba la Estrategia Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional 2013 - 2021.

Población objetivo

Toda la población peruana. Se priorizan los siguientes grupos poblacionales:

  1. Niños y niñas menores de cinco años de edad.
  2. Mujeres en edad fértil (mujeres de 14 a 49 años de edad).
  3. Mujeres gestantes.
  4. Pobres extremos.
  5. Población focalizada en 734 distritos con muy alta y altavulnerabilidad a la inseguridad alimentaria.
  6. Adulto mayor (hombres y mujeres de 65 años deedad a más).