Ecuador

PIB US$ a precios actuales 98.614 millones (2016)
PIB per Cápita US$ a precios actuales 6.019 (2016)
Agricultura, valor agregado Porcentaje del PIB 10,25% (2016)
Población
16,14 millones
Distribución geográfica
36,3%
63,7%
Pobreza
8,7%
14,2%
Subalimentación
12,1%
El derecho a la alimentación en Ecuador

Ecuador reconoce el derecho a la alimentación en su Constitución Política vigente desde el año 2008, como un derecho independiente aplicable a todas las personas. El artículo 13 establece que las personas y colectividades tienen derecho al acceso seguro y permanente a alimentos sanos, suficientes y nutritivos; preferentemente producidos a nivel local y en correspondencia con sus diversas identidades y tradiciones culturales.

Hitos
SAN

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Seguridad Alimentaria y Nutricional en Ecuador


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 Acceso

Es la forma a través de la cual las personas pueden física y económicamente obtener los alimentos, sea a través del trueque; el autoconsumo; el acceso a los mercados; el aumento del ingreso disponible mediante programas e instrumentos de protección social; o ayuda alimentaria directa.

 Disponibilidad

Corresponde a la provisión, suministro o existencia de alimentos, es decir aborda lo relacionado con la “oferta”, la producción de alimentos, la infraestructura productiva, los insumos y cadenas productivas, y el comercio neto nacional e internacional.

Composición (%) de la disponibilidad alimentaria por grupo de alimentos

Intervenciones destacadas

 Utilización

Es la influencia de la calidad alimentaria en la condición nutricional de los individuos y su salud. Esto se relaciona con la higiene; saneamiento; calidad e inocuidad de los alimentos; información nutricional; y la forma en que el cuerpo aprovecha los nutrientes.

Tasa (%) de obesidad (IMC>=30) en adultos (+18 años)

 Estabilidad

La consolidación en el tiempo de las otras tres dimensiones de la seguridad alimentaria y nutricional, es decir “para todos en todo momento”. Así hace relación con las capacidades de reacción ante imprevistos, crisis políticas, económicas, sociales y catástrofes naturales que puedan cambiar las condiciones de las otras dimensiones, generando riesgo y vulnerabilidad.

Contribución (%) de emisiones por sectores de la economía, 2010

 Comercio

Corresponde al intercambio de bienes agroalimentarios comprendidos entre los capítulos 01 y 24 del sistema armonizado, y que permiten consolidar la situación de las cuatro dimensiones de la seguridad alimentaria y nutricional.

Evolución del saldo agroalimentario, en millones

Monitoreo de políticas
16.07.18 Concluye el Programa Regional Estrategias de Adaptación al Cambio Climático basadas en Ecosistemas en Colombia y Ecuador
11.07.18 Gobierno firma convenio para fortalecer la economía solidaria y la agricultura familiar
22.09.16 A través del Infoproductor, una herramienta digital, más de 100 mil productores de maíz amarillo duro ya pueden acceder a información actualizada relacionada con la siembra, el cultivo y la comercialización de esta gramínea.
02.09.16 La empresa pública Unidad Nacional de Almacenamiento (UNA EP) integró la Red Regional de Sistemas Públicos de Abastecimiento y Comercialización de Alimentos (SPAA) de América Latina y Caribe.
01.08.16 Se dio inicio a la campaña “¡Demuéstrame tu amor, aliméntame mejor! ¡Trato Hecho! contra la desnutrición infantil”.
27.07.16 El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP) anunció que desde este 29 de julio hasta el 28 de septiembre de 2016 regirá el periodo de veda del atún.
01.07.16 El Ministerio Coordinador de Desarrollo Social (MCDS), de Salud Pública (MSP) y el de Inclusión Económica y Social (MIES) participaron en la firma del acuerdo interministerial para la Reducción Acelerada de la Desnutrición Crónica Infantil.
01.06.16 Agricultores de Manabí reciben kits de viveros para café
01.06.16 Acciones para la prevención de la desnutrición crónica infantil en albergues
30.11.15 El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP) impulsa seguro productivo para el sector camaronero.