Programa de Fortificación Casera para la Disminución de Anemias Nutricionales y Malnutrición en Niños Menores de 5 Años

Acerca del programa
Programa que forma parte de Aliméntate Ecuador (hasta 2012), suministra un elemento alimentario de fortificación con la intención de complementar los alimentos tradicionales consumidos en el hogar, en beneficio de los niños y niñas de 6 a 59 meses de edad en situación de vulnerabilidad y que educa e informa sobre alimentación y nutrición. Es ejecutado por el Instituto del Niño y la Familia (INFA) en Imbabura, Cotopaxi, Tungurahua, Chimborazo, Bolívar y Cañar (en una primera fase), luego el alcance seria nacional.
País Ecuador
Inicio 31.12.1969
Clasificación Extensión e información en nutrición, Salud nutricional
Dimensión SAN Utilización
Sitio web http://www.inclusion.gob.ec
Objetivos

Objetivo general

Complementar los alimentos tradicionales consumidos en el hogar, ofreciendo una alternativa efectiva para disminuir la prevalencia de anemia en niños de 6 a 59 meses de edad.

Objetivos específicos

  1. Demostrar que la distribución de pequeños sobres individuales de Chis-Paz con una combinación estable, inodora e insípida de micro-nutrientes en polvo que incluye hierro, zinc, vitamina A y C y ácido fólico, puede disminuir la alta tasa de anemia en un 20%, sobre el nivel basal en la población de 6 a 59 meses de edad que lo consumen con regularidad durante un corto período.
  2. Desarrollar un componente de consejería y promoción, con el doble propósito de asegurar la adherencia al compuesto de micro-nutrientes, de promover la lactancia materna, la alimentación complementaria a partir de los seis meses hasta los dos años de vida, y una alimentación saludable desde los tres hasta los cinco años, con la participación de las madres y de la sociedad civil a nivel local.
  3. Elaborar el perfil para una propuesta de programa nacional que combine la fortificación en casa, con acciones de consejería nutricional y promoción en salud, a nivel local, acompañado de un sistema de vigilancia que asegure el consumo de las Chis-Paz, mezclado con uno de los alimentos del día.
  4. Reducir la anemia en 10 a 20 puntos porcentuales, en 2 meses, en los niños de 6 a 59 meses de edad atendidos por el INFA en sus distintas modalidades.
  5. Mejorar las prácticas de lactancia materna y alimentación complementaria, a través de una estrategia de comunicación.
  6. Establecer un sistema de monitoreo y evaluación que dé cuenta del funcionamiento permanente del programa; permitiendo identificar posibles cuellos de botella que pueden corregirse oportunamente, a fin de lograr los resultados esperados.

Componentes y/o productos

Complemento alimentario: suministro de elemento alimentario de fortificación con la intención de complementar los alimentos tradicionales consumidos en el hogar.

Población objetivo

Niños y niñas de 6 a 59 meses de edad en situación de vulnerabilidad.

Alcance

Otro

Imbabura, Cotopaxi, Tungurahua, Chimborazo, Bolívar y Cañar (en una primera fase), luego el alcance seria nacional

Cobertura geográfica Urbano y rural
Organismo responsable

Ministerio de Inclusión Económica y Social

Organismo ejecutor Instituto de la Niñez y la Familia
Vínculos a política nacional

Aliméntate Ecuador

Marco normativo Constitución Política de Ecuador Decreto Legislativo Nº 422 de 2007 de la Ley Orgánica del Sistema Nacional de Salud Decreto Ejecutivo Nº 1039 de 2006 de la Ley de Seguridad Alimentaria y Nutricional Política Nacional de Promoción de la Salud