1. Reducir la desigualdad y los desequilibrios territoriales sectoriales y de género, y ayudar a las familias rurales cuya producción es de subsistencia a transitar hacia una agricultura que genere excedentes.
2. Producir alimentos de manera sostenible para abastecer el mercado nacional insatisfecho y contribuir a la Seguridad Alimentaria.
3. Reposicionar al sector agropecuario y sentar las bases para la modernización, diversificación, el crecimiento y la competitividad con énfasis en la revalorización de la agricultura familiar.

• Programa de Abastecimiento Nacional para la Seguridad Alimentaria y Nutricional (PAN)

Busca incrementar la disponibilidad, acceso y consumo de alimentos a través de la mejora de los sistemas de producción y abastecimiento de las familias rurales.

• Programa de Agricultura Familiar para el Encadenamiento Productivo (PAF)

El PAF Cadenas Productivas atiende a familias que trabajan en las áreas de acuicultura, apicultura, cacao, café, frutas, granos básicos, hortalizas y lácteos por lo que busca aumentar los ingresos económicos de las familias rurales, y para lograrlo fortalece las capacidades de estas familias que poseen un emprendimiento productivo en:

1. Producción
2. Acopio
3. Procesamiento y
4. Comercialización.

Cada una de estas actividades conforma un eslabón de una cadena productiva.

• Programa para la Innovación Agropecuaria (PIA)

Provee el conocimiento y las tecnologías que demandan los actores de las cadenas de valor agropecuarias, necesarias para aumentar y sostener su competitividad en el mercado.

• Programa de Enlace con la Industria y el Comercio (PEIC)

Establece los mecanismos de coordinación e incentivos con las empresas del sector privado, para fomentar los negocios entre la gran empresa y las pequeñas y medianas asociaciones de agricultores familiares.

El PAAF trabaja a través de la metodología de las Escuelas de Campo (ECAS), Centro de Desarrollo Productivo (CDP), Competencia Económica basada en la Formación Emprendedora (CEFE), Centro de Acopio y Servicios (CAS) para lograr atender a las organizaciones rurales y productores(as) individuales.

Servicios que ofrece el PAAF:

1. Atender Asociaciones de productores y beneficiarios individuales.
2. Apoyo financiero para equipo o maquinaria.
3. Entrega de insumos agrícolas a beneficiarios como semillas mejoradas o agroquímicos para tratamiento de plagas.
4. Asistencia técnica y capacitación a los beneficiarios.

Organizaciones rurales que cumplen con los siguientes requisitos:

1. Estar inscrito como beneficiario del PAAF.
2. Compromiso de acatar recomendaciones y metodologías a través de asistencia técnica.
3. Residir dentro de la zona de intervención.
4. Estar inscritos y activos en una Escuela de Campo (ECA).
5. Pueden ser personas naturales o jurídicas, cooperativas de reforma agraria y asociaciones cooperativas.
6. Ser productor/a activo.
7. Contar como mínimo una manzana de terreno para producir.

Nacional

Ministerio de Agricultura y Ganadería

Banco Centroamericano de Integración Económica (BCIE).

Gobierno de El Salvador.