Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG)

Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)

Objetivo general

Contribuir a reducir el hambre y la desnutrición en las poblaciones más vulnerables, por medio de la ejecución de acciones que corrijan, de manera sostenible, los problemas de inseguridad alimentaria y nutricional que afectan a la población más pobre, y la articulación de los esfuerzos del sector público y privado, así como la promoción y gestión de recursos técnicos y financieros.

Objetivo específicos

1. Incrementar la disponibilidad y acceso económico, físico y cultural a los alimentos, de manera oportuna y sostenible, para los grupos más pobres y vulnerables a fin de mejorar su situación alimentaria/nutricional, a través de acciones integradas;
2. Fomentar, en las madres y niños en edad escolar y la comunidad en general, el consumo de alimentos inocuos en cantidad y calidad adecuados, a través de acciones conjuntas en materia de educación alimentaria/nutricional, enfatizando la transmisión del conocimiento sobre la calidad nutricional, el consumo de dietas balanceadas y el manejo adecuado de los alimentos;
3. Fomentar acciones de intervención integradas para lograr el adecuado aprovechamiento biológico de los alimentos, por medio de la educación alimentaria/nutricional y campañas de saneamiento básico rural, las cuales se pueden realizar a través alianzas estrategias entre los actores claves en el ámbito local;
4. Contribuir al fortalecimiento de un sistema de información en SAN y alerta temprana, el cual permita dentro de un contexto local, regional y nacional tomar acciones preventivas ante amenazas de inadecuada disponibilidad y acceso de alimentos inocuos y nutritivos.

Ejes estratégicos

• Fomento de acciones de política agrícola en SAN;
• Fomento de acciones en agricultura familiar, diversificación e intensificación de la producción agrícola, pecuaria y pesquera con enfoque de mercado;
• Gestión integral de los recursos hídricos y promoción del riego en pequeña escala;
• Reconversión/renovación del sistema de producción cafetalero;
• Fortalecimiento de la capacidad nacional para la innovación tecnológica agropecuaria;
• Conservación y utilización sostenible de los recursos genéticos;
• Fomento de Actividades Rurales no Agrícolas (ARNA);
• Reforzamiento de hábitos alimentarios adecuados;
• Formación de capacidades para el manejo de la SAN en diferentes niveles;
• Prevención y preparación para las emergencias;
• Desarrollo de un sistema de seguimiento y de vigilancia alimentaria/nutricional a nivel nacional y local.

• Productores y jornaleros rurales pobres;
• Población que no tiene acceso a los servicios básicos (agua, salud, educación, electricidad, caminos rurales, asistencia técnica, etc.);
• Población con limitado acceso a medios e instrumentos de producción; y,
• Población en estado de desnutrición.