Plan Estratégico de Seguridad Alimentaria y Nutricional

Información general

El Plan Estratégico de Seguridad Alimentaria y Nutricional (PESAN) 2012-2016 identifica una Visión multisectorial de mediano plazo que apunta al reto de reducir la desnutrición, así como lograr las Metas de Desarrollo del Milenio, particularmente con las que se refieren a "reducir a la mitad, entre 1990 y 2015, la proporción de la población que sufre de hambre" y "reducir la mortalidad en menores de 5 años en dos tercios".

Es el instrumento de la Política de Seguridad Alimentaria y Nutricional que permite, de manera integral la coordinación, armonización, alineación de los esfuerzos interinstitucionales en coherencia con otras políticas sectoriales, para promover un desarrollo sostenible y sustentable, con equidad, en el marco de la Seguridad Alimentaria y Nutricional, a fin de contribuir a mejorar las condiciones, nivel y calidad de vida de la población en territorios con mayor grado de inseguridad alimentaria y nutricional a través de lineamientos estratégicos de planificación sectorial operativa que propician las bases del desarrollo local enfocado a la competitividad, la diversificación autosostenibilidad y la autogestión comunitaria para la población Guatemalteca.

País Guatemala
Tipo Plan
Clasificación Condiciones de producción, Producción, Post-producción, Ingresos, Ayuda alimentaria, Condiciones sanitarias, Salud y nutrición
Fecha 2011 - 2005
Documento http://www.cedesan.sesan.gob.gt/...
Sitio web http://www.cedesan.sesan.gob.gt
Institución responsable

Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (CONASAN)

Instituciones vinculadas

Ministerio de Agricultura, Ganaderia y Alimentación (MAGA)

Ministerio de Comunicaciones, Infraestructura y Vivienda (MICIVI)

Ministerio de Economía (MINECO)

Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MSPAS)

Ministerio de Trabajo y Previsión Social (MINTRAB)

Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SESAN)

Objetivos

Objetivo general

Sentar las bases para la planificación interinstitucional del Sistema Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional, con sus mecanismos de coordinación en el ámbito político, técnico y financiero, y el logro de los objetivos de la Política Nacional de SAN a nivel nacional, para el abordaje de las intervenciones sectoriales e intersectoriales de forma integral y sostenible, orientada a la reducción de la inseguridad alimentaria y nutricional, con el enfoque de derecho a la alimentación, igualdad de género, multiculturalidad, territorialidad y cambio climático en promoción del desarrollo nacional.

Objetivos estratégicos

  1. Facilitar la producción de alimentos a nivel nacional, la importación, procesamiento, comercialización y que lleguen a toda la población, en suficiente cantidad y que se obtengan reservas por concepto de donaciones de ayuda alimentaria.
  2. Promover el acceso de la población a los alimentos necesarios para cubrir las necesidades y requerimiento nutricionales que garanticen su desarrollo humano.
  3. Propiciar que toda la población adopte y fortalezca hábitos alimentarios que le permitan tomar decisiones adecuadas en cuanto al consumo diario de alimentos nutritivos, inocuos, culturalmente aceptados y ambientalmente compatibles, considerando su ciclo de vida.
  4. Incrementar la resiliencia de las personas y las comunidades mediante el mejoramiento sostenido de las condiciones ambientales y de salud y el acceso a servicios básicos que garanticen a toda la población condiciones necesarias para una óptima utilización biológica de los alimentos de la población.
  5. Impulsar la consolidación, el fortalecimiento y el desarrollo del SINASAN, considerando los ejes transversales y promover la planificación, ejecución y el análisis de la información requerida para la evaluación y gestión del conocimiento de la SAN y sus factores determinantes.

Población objetivo

La población gutemalteca en general, con énfasis en la población más vulnerable del país.